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Très équilibré entre force charme et délicatesse.
Il séduit par son fruité ses tanins soyeux et sa finale épicée.
LABEL Biodynamique Demeter et biologique Ecocert
EXEMPLE D'ACCORDCaille rôtie Pata negra Jambon sec fumé et gras
TEMPERATURE DE DEGUSTATION19
CONSERVATION 10 ans
Allergène(s) - Sulfites - Degrés d'alcool 13 - Cépage 50% Cinsault 30% Grenache 10% Carignan 10% Mourvèdre
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