Sektgelee mit französischem Safran - bio

Zwei edle Produkte par excellence, die Allianz aus Champagner und Safran.

Der für die Herstellung dieses Gelees verwendete Champagner stammt aus dem Hause Deneufchatel an der Côte des Blancs in Bergères les Vertus. Wir verwenden einen Blanc de Blancs-Champagner, der weniger Säure enthält.

Dieses Gelee hält perfekt zusammen und wird fast mit einem Messer geschnitten.

Die Côte des Blancs ist ein Weinbaugebiet, das zum Weingut Champagne gehört. Seinen Namen verdankt es der Farbe der zu 95 % dort angebauten Rebsorte Chardonnay, die auch die einzige in der Champagne zugelassene weiße Rebsorte ist.
Die Côte des Blancs bringt wertvolle Champagner hervor, die laut Kennern von Lebendigkeit und Esprit durchdrungen sind, mit leichten und zarten Aromen, Symbolen für Finesse und Eleganz.

PAARUNGSBEISPIEL Käse, Gänseleber oder gießen Sie diese Zubereitung über Fleisch oder Fisch!

LAGERUNG Zwei Wochen an einem kühlen Ort nach dem Öffnen

ZUTATEN Champagner Blanc de Blancs (49,8 %), Zucker (49,8 %), Agar-Agar (0,3 %), Safran (0,02 %).

Allergene - Sulfite - Natürliches Pecitin

Vegan, biologisch, hergestellt in Frankreich

Gewicht: 100 g