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Ein ganz toller Rhône-Wein, für den man sich in Chateauneuf-du-Pape nicht schämen muss.
Gleichzeitig kraftvoll, komplex, überaus fein und elegant. Die Nase bietet viele Aromen wie Mandel, Honig, Mineralität, Birne und Ananas.
Der Gaumen ist kristallin, fein, sehr ausgewogen und sehr lang.
LABEL Biodynamisches Demeter
PAARUNGSBEISPIEL Poularde mit Morcheln
VERKOSTUNGSTEMPERATUR 12
LAGERUNG 10 Jahre
Allergene - Sulfite - Alkoholgehalt 14 - Rebsorte 40 % Marsanne 40 % Roussanne 10 % Grenache blanc 10 % Clairette.
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