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Ref : CT-ALGAS-KOMBU1
KOMBU galicischer Seetang , der bei niedriger Temperatur getrocknet wird, um seine Vorteile und Aromen zu bewahren.
Kombu ist Teil der UMAMI- Lebensmittel, ein japanischer Begriff, der den 5. Geschmack ausdrückt: der mit „schmackhaft und köstlich“ und auf Japanisch mit „ Essenz der Köstlichkeiten “ in Verbindung gebracht werden kann. Der Ursprung dieses Aromas wurde vor 110 Jahren in Japan entdeckt und wird Glutamat zugeschrieben.
gesund und ursprünglich... Zur Verwendung in Eintöpfen, Brühen, Suppen, Gemüse, Salaten...
Gesundheitslevel: Fruktose und Mannit (ideal für Diabetiker) - Jod (Schilddrüsen-Wachstumshormon-Gehirn)
- 100% umweltfreundlich - VEGAN - NATÜRLICH - GESUND
- Ziel 0 Abfall, verantwortungsbewusste und vernünftige Kultur
Zutaten: 100% Algen aus GALICIEN, WAKAME - MEERSPAGHETTI - MEERSALAT
Nettogewicht 40 Gramm
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