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L'ATELIER du SEL (Morel et Le Chatoux)
Ref : CHEF-SALIC01
SALICORNE ist nicht nur schmackhaft, sondern hat auch viele Tugenden:
... Vitamin A / Antioxidans / reich an Natrium / sehr KALORIENARM ...
Die Salzwerkstatt der Cousins Morel und Le Chantoux bietet uns ein Rezept für eine BIO-Essigmarinade nach PICKLES-Art , die zu Wurstwaren, Rillettes mit Ente oder Schwein, Räucherfisch, Salat...
Tipp von ChefTrub : Löschen Sie Ihre Fleischpfanne (Kalb, Schweinegrill) mit der Marinade, etwas Wasser und einem Teelöffel Senf ab. für eine Sauce mit Pep und Originalität
Gesamtgewicht: 210gr
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