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Ref : S153
Eine kandierte und schmackhafte Zubereitung mit südwestlichen Akzenten!
In diesem Rezept treffen die Aromen von Sardinen auf die von Bayonne-Schinken.
Die Verbindung zwischen Land und Meer wird durch die Finesse des Espelette-Pfeffers und die Fruchtigkeit des nativen Olivenöls extra unterstützt.
Verantwortungsvolle Fischerei LABEL Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei
PAARUNGSBEISPIEL Cocktailsauce mit Sardinen, Südwestsalat
LAGERUNG 2-4 Jahre
ZUTATEN Sardine (55 %), Olivenöl extra vergine, Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, rote Paprika, Rotweinessig (Sulfite), Bayonne-Schinken (2 6 %), aromatische Pflanzen, Maniokstärke, Chili d'Espelette (0 5 %), Salz.
Allergene: Fisch, Sulfit
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