Ganze Sardinen ohne Knochen in extra Olivenöl & Zitrone - Bretagne

Es dauert Dutzende von Stunden, bis sich die besten Sardinenfischer dieses subtile Know-how aneignen, das es ihnen ermöglicht, die Gräten von Sardinen zu entfernen, ohne den Fisch zu öffnen oder sein Fleisch zu beschädigen.

Dadurch wird vermieden, dass die Filets aufgehen und damit das Fleisch beim Garen austrocknen. Geschmack und Weichheit bleiben somit erhalten.

Ein Genuss, der hier mit nativem Olivenöl extra und Zitrone daherkommt, um Ihnen ein Bouquet sonniger Aromen zu bieten.

Verantwortungsvolle Fischerei LABEL Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei

PAARUNGSBEISPIEL Sardinen-Mimosen-Eier

LAGERUNG 2-4 Jahre

ZUTATEN Sardinen (73%) Olivenöl extra vergine (18,5%) Zitrone (7,3%) Salz. Fischallergen(e)