Sardinen Les Royans mit bretonischer Ravigote-Sauce

Das Geheimnis dieses Rezepts liegt im Gegensatz zwischen der Frische und der Säure dieser Ravigote-Sauce.

Reich an Aromen, kombiniert er in gekonnter Balance: aromatischen Senf und Essig, ohne die kleine Hauch von Paprika zu vergessen, die den Unterschied macht!

LABEL Verantwortungsvolle Fischerei Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei

VERTRAGSMUSTER Mini-Frühlingsrollen

LAGERUNG 2-4 Jahre

ZUTATEN Sardinen (70%), natives Olivenöl extra (17%), Branntweinessig, Kräuter (5,4%) (Gurke (Sulfite), Karotte, Zitrone), Senf (Wasser, Senfkörner, Essigalkohol, Säuerungsmittel: Citronensäure) , Salz, Gewürze einschließlich Curry (Senfkörner).

Allergene: Fisch