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Sardinen St Georges in Olivenöl extra vergine - Bretagne

la belle-illoise

Ref : S07

In diesem Rezept wird die Finesse des Fisches durch ein halbfruchtiges natives Olivenöl extra verströmt.

Um Ihnen eine Harmonie der Aromen zu bieten, die eines der grundlegenden Elemente von La belle-iloise ist, verkosten, wählen und mischen wir jedes Jahr unsere Öle, wobei wir sehr auf ihre Farbe, ihre Fruchtigkeit und ihre Bitterkeit achten...

LABEL Verantwortungsvolle Fischerei Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei

PAARUNGSBEISPIEL Sardinen mit kandierter Zitrone und Gemüsetagliatelle

LAGERUNG 2-4 Jahre

ZUTATEN Sardinen (80 %), natives Olivenöl extra (18,7 %), Salz.

Allergene: Fisch

Forschung