Goldbrasse, Topinambur, Buchweizen & Kastaniensuppe - Bretagne

Eine cremige Suppe, reich an Fisch und Gemüse.

Ein originelles und sehr feines Suppenrezept: Die zarten Aromen der Goldbrasse werden von den warmen Aromen von Topinambur, Pastinaken und gebrochenen Kastanien begleitet. Der Herbst in seiner schönsten Pracht… unbedingt entdecken!

Verantwortungsvolle Fischerei LABEL Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei

PASSENDES BEISPIEL Goldbrassesuppe und ihre gegrillten Kerne, Goldbrassesuppe und ihr Andouille-Apfel-Duo.

KONSERVIERUNG Siehe angegebenes Datum

ZUTATEN Wasser, Fisch (17,5 %), darunter Dorade (6,5 %), Topinambur (7 %), Karotten (5,5 %), Sahne (Milch), Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Pastinaken (2,2 %), gerösteter Buchweizen (1,7 % ), Kastanien (1,7%), Sonnenblumenöl, aromatische Pflanzen, Salz, Todestrompeten, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan; würzig.

Allergene: Fisch, Laktose, Pilze