Echte Fischsuppe - Quiberon

Die echte bretonische Fischsuppe

Kann für eine komplette Mahlzeit verwendet werden, indem eventuell einige Salzkartoffeln hinzugefügt werden!

Tipp von ChefTrub: Kann als Vorspeise für 6 Personen verdünnt werden.

UND Sie können diese Suppe auch um etwa die Hälfte reduzieren und damit einen weißen Fisch mit Salzkartoffeln pochieren ... unbedingt entdecken!

LABEL Verantwortungsvolle Fischerei Saisonabhängigkeit der Arten Angelrutenfischerei oder pelagische Schleppnetzfischerei

PASSENDES BEISPIEL Eine Hausrouille mit Knoblauch und Espelette und ein Glas trockener Weißwein. Unterwegs Matrose!

LAGERUNG 2-4 Jahre

ZUTATEN Wasser, Fisch (37%), Tomatenkonzentrat, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Salz, Hefeextrakt, Gewürze und Kräuter.

Allergene: Fisch