Confiture Pomme Caramel et Fleur de sel

Une recette inspirée de la Normandie et de la Bretagne où la pomme est mélangée avec un caramel beurre salé à la fleur de sel de Guérande.

Carole Brunet en 2002 fonde la Confiturière dans le Sud-Ouest (Tarn)

D'une lignée de boulangers-pâtissiers depuis 4 générations, elle a préféré se donner mission de proposer des confitures à forte teneur en fruits Bio uniquement. 

Les recettes sont imaginées en collaboration avec sa fille chef pâtissière et son fils.

Du bon, du sain et de l'originalité dans ces confitures qui gardent les méthodes traditionnelles de fabrication (chaudron cuivre, etc...)

CONSERVATION 4 ans, se conserve au frais

INGREDIENTS Pommes, sucre de canne, beurre, crème fraiche, fleur de sel de guérande, poires, marrons, sucre de canne, citrons, baies de timut

Éco-Friendly, bio, vegan, fait main, made in France

Poids : 200g