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Ref : CT-ALGAS-KOMBU1
KOMBU algues Galicienne séchées à basse température pour préserver ses bienfaits et saveurs.
Le Kombu fait partie des aliments UMAMI, terme japonais exprimant la 5ème saveur: que l'on peut apparenter à "savoureux et délicieux" et en japonais par " essence de délices ". L'origine de cette saveur fut découverte il y a 110 ans au japon et est attribuée au glutamate.
healthy et originale... A utiliser dans ragoûts, bouillons, soupes, légumes, salades ...
niveau santé: fructose et mannitol (idéal pour diabétique) - iode (thyroïde-hormone croissance-cerveau)
- 100% eco-friendly - VEGAN - NATUREL - HEALTHY
- Objectif 0 déchets, culture responsable et raisonnée
Ingredients: 100% algues de GALICE, WAKAME - SPAGHETTI DE MER - LAITUE DE MER
Poids net 40 grs
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