Riserva Castello di Neive 2001

Sublime vin sur une appellation des plus prestigieuses d’Italie !

Riche complexe et intense ce vin profite toutefois d’un grand équilibre.

Le nez nous offre des arômes fruités comme la marmelade de fraise de fleurs et d’épices telles la vanille la régisse ou le tabac blond.

La bouche est pleine ronde tannique et de grande longueur.

LABEL Biodynamie Biodyvin Biologique FRBIO01

EXEMPLE D'ACCORD Civet de biche "à la truffe blanche d’Alba"

TEMPERATURE DE DEGUSTATION 20

CONSERVATION 15 ans

Allergène(s) - Sulfites - Degrés d'alcool 14.5 - Cépage 100% Nebbiolo