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L'ATELIER du SEL (Morel et Le Chatoux)
Ref : CHEF-SALIC01
LA SALICORNEen plus d'être savoureuse a beaucoup de vertus:
... vitamine A / Antioxydante / riche en SODIUM / très PEU CALORIQUE ...
L'atelier du sel des cousins, Morel et Le Chantoux, nous propose une recette en marinade au vinaigre BIO façon PICKLES pour accompagner charcuterie, rillettes de canard ou de cochon, poissons fumés, salade...
Astuce du ChefTrub: déglacez votre poêle de cuisson de viande (veau, cochon grillés) avec la marinade, un peu d'eau et une cuillère à café de moutarde. pour une sauce avec du peps et originale
Poids total: 210grs
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