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Un vigneron grandiose du Languedoc qui a tout compris !
Cette cuvée offre un nez charmeur sur les fruits rouges et noirs les épices comme le poivre et quelques touches animales de cuir.
La bouche surprend par son énergie. À la fois concentrée et tannique elle est portée par une belle minéralité rafraîchissante.
LABEL Vin Nature et Biodynamique non certifié
EXEMPLE D'ACCORD Caille rôtie
TEMPERATURE DE DEGUSTATION 20
CONSERVATION 15 ans
Allergène(s) - Sulfites naturels - Degrés d'alcool 13.5 - Cépage 60% Carignan 30% Grenache 10% Cinsault
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